Pecuária Baixo Carbono
- Âmbito
A certificação Pecuária Baixo Carbono é destinada às explorações agropecuárias. A explorações que a solicitem devem apresentar níveis de emissão de dióxido de carbono equivalente (CO2e – medida universal que engloba todos os gases com efeito de estufa) dentro dos estabelecidos pela Agricert.
- Enquadramento
O esquema de certificação tem como base a metodologia utilizada pela Agência Portuguesa do Ambiente (APA) e pelo Painel Intergovernamental sobre Mudança Climáticas (IPCC) na realização dos seus relatórios. Utiliza também a metodologia do Instituto de Conservação da Natureza e Floresta (ICNF) para o cálculo do armazenamento de carbono das espécies florestais. Estes dados encontram-se todos no Anexo I.
- Procedimento
O cálculo do balanço de carbono para cada exploração é feito considerando os limites desta como fronteira, isto é, só é contabilizado o que ocorre dentro da exploração em termos de emissões e sequestro. Da mesma forma, tudo o que se encontra dentro da exploração é tido em conta para este cálculo, como por exemplo, o armazenamento de carbono que é feito pelas árvores e pastagem.
A exploração que pretenda obter a certificação em causa é sujeita a uma avaliação nos seguintes pontos:
Item | Critério |
Fertilizações | Com base na análise de solo realizada antes da instalação da cultura é calculada a quantidade de fertilizante aplicado de forma a evitar excessos; |
Custos Energéticos | Tem de ser disponibilizados à entidade certificadora os consumos de eletricidade e combustível gastos pela exploração para a elaboração da atividade agrícola; |
Efetivo pecuário | Para uma correta análise das emissões provenientes do efetivo pecuário é necessário que este seja dividido por grupos etários (a forma como deve ser feita a divisão está descrita no Anexo I); |
Alimentação do efetivo pecuário | Identificação da alimentação praticada pelo efetivo pecuário nos diferentes grupos etários. |
Gestão dos efluentes pecuários | Identificação da existência de práticas de gestão de efluentes pecuários, caso estas existam é necessário saber se é feito dentro da exploração. Caso haja gestão de efluentes pecuários dentro na exploração é necessário saber qual o tratamento feito, em que quantidade e a sua duração. |
Densidade arbórea | São analisadas as diferentes espécies florestais que a exploração dispõe e através de uma imagem aérea desta é feita a sua contabilização por espécie. |
Pastagem | São analisadas as diferentes espécies que compõem a pastagem, de forma a perceber se se enquadra na categoria de pastagem biodiversa rica em leguminosas |
A partir da informação recolhida dos pontos acima descritos, é feito o cálculo de todos os parâmetros analisados.
- Decisão
A exploração obtém a certificação, caso o valor de CO2e obtido seja igual ou inferior a zero – Significa que no máximo o balanço entre o carbono emitido e o sequestrado é neutro. Ou seja, a diferença entre as emissão e sequestro tem sempre um valor ou neutro ou negativo para que a exploração possa ostentar nos seus produtos o logotipo Pecuária Baixo Carbono.
A certificação, para cada exploração, é válida para um ano agrícola.
- Certificação
Aos produtos em conformidade é colocado na rotulagem o logotipo:
Para mais informações solicitar contacto em https://agricert.pt/pt/contact...
